Rahmat dan Ni'mat

Saya anggap cerita ini satu rahmat, satu nikmat. Maka semestinyalah saya bercerita di sini.

Ilyas got engaged and I love to share some photos.We kept it very simple and personal between the two families. My Abg Naguib came in to help with the formalities (he's good in these things).

We brought a very simple ring, as that is preferred.

And a gorgeous cake made by Aida (thanks Aida, even with the short notice). Fyi, Aida gave us the gorgeous cake at Iman's wedding.

And some fruits.

We went to the future besan's house (InsyaAllah) with the gifts - malu pulak pergi bawak semata2 "seketul" cincin. We dressed up the presents a bit (takkan nak bawak dalam beg plastik Giant pulak). It  was my sister who insisted on the tepak (the "orang Perak mesti la bawak tepak" phrase from Iman's wedding came back to haunt me), otherwise I'd do without.

I think I am caught between trying to make things as simple as possible. Yet not too shabby. Not out of the norms (ie takde yang pelik2). Within the boundaries of ugama. Dan (unavoidably, to a certain extent) adat. And I found out that is a tough call indeed (you can shoot and I will duck).

*****

My Message

I read someone said the message of Islam and Muslims is "modesty, fairness, security, stability, sympathy, harmony and kindness".

I define my message as trust, kindness, modesty. Fairness. Peace.

What's your message?  

*****

But Dont Call To Ask The Results When It Is Announced..

I put up count downs for Eirfan for his up-coming exam (we are all thinking he's too relaxed about the exam, kami yang lebih worry). He said, do you have to? Actually what he said was perlukah? I said YES.

 

 

I even have a "V for Victory" slogan up for him; and I said - 

- remember IronMan (one of his favorite heroes) when he did the V (but his abang said, ma isnt V for Vendetta? I said it is a free world, I prefer victory and IronMan was victorious after all) -

- which at least put a smile on his face although he had said, I am stressed with all these hung in my room. I thought kesian, and told him, you are not meant to be stressed out over this, all you have to do is read your books.

Wish us well. Tolong doakan yang terbaik untuk teruna saya exam ni.

*****

On A Peaceful Evening..

Saya membaca Surah An-Nisa' bahagian akhir ayat 29,

إِنَّ اللَّـهَ كَانَ بِكُمْ رَ‌حِيمًا
yang bermaksud, Sungguh, Allah Maha Penyayang kepada kamu.

Ini yang dikatakan Allah kepada kita. Lalu terasa sebak sebab kita yang tidak terbayang betapa sayangnya Allah kepada hambanya. Dan kekadang terlalu sibuk merungut terhadap sedikit ujian yang didatangkan Allah sehingga lupa pada rahmat Allah yang berbukit, bergunung yang dikurniakan kepada kita.

 Dan juga Surah An-Nisa' ayat 32,
وَلَا تَتَمَنَّوْا مَا فَضَّلَ اللَّـهُ بِهِ بَعْضَكُمْ عَلَىٰ بَعْضٍ ۚ لِّلرِّ‌جَالِ نَصِيبٌ مِّمَّا اكْتَسَبُوا ۖ وَلِلنِّسَاءِ نَصِيبٌ مِّمَّا اكْتَسَبْنَ ۚ وَاسْأَلُوا اللَّـهَ مِن فَضْلِهِ ۗ إِنَّ اللَّـهَ كَانَ بِكُلِّ شَيْءٍ عَلِيمًا
 yang bermaksud,
Dan janganlah kamu iri hati terhadap kurnia yang telah dilebihkan Allah kepada sebahagian kamu ke atas sebahagian yang lain.... Mohonlah kepada Allah sebahagian dari kurniaNya. Sesungguhnya Allah Maha Mengetahui segala sesuatu.

Tafsir Ibnu Kathir -
Allah berfirman yang bermaksud, Janganlah kalian iri hati pada kelebihan orang lain kerana selain kelebihan itu sudah diatur, iri itu pun tidak ada gunanya. Sebaliknya mohonlah kurnia itu dariKu nescaya Aku beri. Sebab, Aku Maha Pemurah dan Maha Pemberi.

Kata ustaz, sembahyang sunat dan berdoalah kepada Allah untuk apa sekali pun. Terutama sekali pada waktu sisa2 malam.

Dan juga Surah An-Nisa' ayat37,
الَّذِينَ يَبْخَلُونَ وَيَأْمُرُ‌ونَ النَّاسَ بِالْبُخْلِ وَيَكْتُمُونَ مَا آتَاهُمُ اللَّـهُ مِن فَضْلِهِ ۗ وَأَعْتَدْنَا لِلْكَافِرِ‌ينَ عَذَابًا مُّهِينًا
Iaitu orang-orang yang bakhil dan menyuruh manusia supaya bakhil serta menyembunyikan kurnia yang telah diberikan Allah kepadanya. Dan (sebenarnya) Kami telah sediakan bagi orang-orang kafir itu azab seksa yang amat menghinakan; 

Teringat cerita ustaz, tentang orang yang kufur ni'mat iaitu orang yang tidak mengakui nikmat Allah dan tidak mahu pula memperlihatkan nikmat Allah. Kata ustaz, seumur hidup sihat tidak pula cerita pada sesiapa yang dia sihat; tapi walau sehari sakit pun, berhari2 diceritakannya kepada semua.

Selamat beramal dan mencari redha Allah sentiasa.

(Alhamdulillah hari ini berakhir dengan tenang)

*****   

More Food!

There could be something wrong or I am just changed for the better! There seem to be a lot more activities in the kitchen these past couple of weeks (cookies jangan cakaplah, dah habis raya pun masih banyak nak deliver) although I cant specifically remember what..

I've been busy, so dinner is always a) easy or b) prepared by Iman or even c) prepared by my husband. Amazingly there is not even one take-away dinner this week. Yup, amazing.

This is my kind of dinner. Chicken quesadilla with lettuce (there wasnt even any salad, punya lah m*l*s..err nak cepat nye) and grilled deli meat. Occasionally we'd get away from the standard nasi. Thank you Aida who said, nampak sedap quesadilla dalam gambar tu.

FYI the quesadilla alone costs RM7 at the bazaar Ramadhan. I suppose it'll cost you next to nothing to make it at home. All you need is some chicken meat or beef (cooked any way you like. I do it with bell peppers, onions, tomatoes, jalapeños and a bit of chinese parsley with salt and pepper) for the filling. Any kind of shredded cheese - optional - I use mozarella or cheddar and the tortillas (or any similar roti). I get the tortillas at Jusco actually (the ones at Carrefour do not taste as nice). Heat a flat skillet, put a bit of butter. Heat both sides of the tortilla on the melted butter. Spread cheese and filling onto the tortilla. Fold. Brown each side (till at least the cheese inside is melted). And voilà, dinner is served.

You can dip the quesadilla in chilli sauce (or spread the sauce before you fold the tortilla). Or buy Picante or any Mexican sauce from the grocers. Me? My husband makes his own Mexican salsa (what can I say? I am a lucky girl). I dont know how; so I cant give any recipe for that.

Have a great long weekend ahead.

*****

This is The Lasagna Recipe. Seriously.

Kalau minat Prof Kamil, carilah dia di TV3. 7am Saturdays and Sundays for the next few weekends. Bila kata rindu Mekah dan Madinah, balas Prof, Allah ada di mana2. Saya anggap rinduilah Allah di hati instead.

Tak sampai pun sebulan Ramadhan berlalu hati sudah mula cair. Bak kata ustaz, itu sebab beribadat kerana Ramadhan bukan tulus kerana Dia. Hmm. Dan contohilah Rasulullah. Yang terbaik. Lagi panjang hmm saya sebab memikirkan apa yang saya buat dan samada mengikut sunnah.

Dan langsung berdoa agar cebisan umur yang tinggal dapat dimanfaatkan untuk kehidupan yang abadi.

I am putting up  the lasagna recipe, dan teringat pulak - yang akan ditinggalkan nanti hanyalah doa restu dari anak2 yang soleh, sedeqah yang ikhlas dan ilmu yang disampaikan dan dimanfaatkan. Selamat mencari segala alasan untuk berbuat kebaikan kerana Allah.

The lasagna recipe is here. Delinn, sorry - tapi I have no clue on makaroni bakar. I am now trying mac and cheese (dah try 2-3 kali tapi masih fail that).

And I did more cookies this weekend. This photo is genuinely of cookies I made on Sat. It was another new recipe I tried. It seems good walaupun  kata anak2 - ma, the choc didnt melt as it should (they are my worst critics!)

 *****

Doodles

I had a most productive weekend recently. I visited mom. Then did groceries and packed the freezer like sardines in a can (I dont know if I am serious or otherwise when I occasionally said kita patut menangis tengok the amount of food we pack at home. Can you imagine your house dengan hanya beberapa keping roti dan kurma..)

I did some office work and went to raya open house. I baked. I came away on Mon with achy shoulders. But with nice photos of the stuff I made.

Top: Buttermilk cake (which my son said, ma kenapa kek kita tak moist? - you should put more butter. I suppose I will put a big X and a 'do not repeat this' note on that recipe page).

Middle: Choc chip cookies (I cheat actually. I made cookies but not these. These I experimented with some time ago when the boys complained, ma we should upgrade our cookies - they meant put more choc chunks. This photo looks nicer..)

Bottom: Lasagna (a family - oh, and neighbors' - favorite. I like mine with grilled eggplants and mushrooms. The kids love theirs with lots of cheese).

But now it is back to the rat race. I somehow think I am complaining here. I must remember sesungguhnya Allah tidak sesekali menyulitkan hambaNya (I searched for the ayat but cant find it - I thought it is in Al-Baqarah tapi tak terjumpa pulak. Does anyone know?)

ps - If you need recipes, leave your request in comments.

*****

Untung

Saya terbaca,

orang2 yg beriman tidak tertarik kepada pembicaraan dan hal yang sia2 serta tidak berguna. Mereka tidak merasakan kepuasan pada hal2 yg tersebut kerana yg demikian itu tidak bernilai. Mereka terlibat dalam hal urusan dunia hanya jika ada keuntungan yand menambah kedekatan kepada Allah. Inilah sebabnya orang2 yang beriman digambarkan sebagai "orang2 yang menjauhkan diri dari (perbuatan dan perkataan) yang tiada berguna". Al-Mu'minin; 23:3

Lalu saya rujuk terjemahan surah al-Mu'minin,


KEMENANGAN ORANG-ORANG MUKMIN
Tujuh Buah Sifat yang Menjadikan Orang-Orang Mukmin Beruntung

قَدْ أَفْلَحَ الْمُؤْمِنُونَ
1. Sesungguhnya beruntunglah orang-orang yang beriman,

الَّذِينَ هُمْ فِي صَلَاتِهِمْ خَاشِعُونَ
2. (yaitu) orang-orang yang khusyu' dalam sembahyangnya,

وَالَّذِينَ هُمْ عَنِ اللَّغْوِ مُعْرِضُونَ
3. dan orang-orang yang menjauhkan diri dari (perbuatan dan perkataan) yang tiada berguna,

وَالَّذِينَ هُمْ لِلزَّكَاةِ فَاعِلُونَ
4. dan orang-orang yang menunaikan zakat,

وَالَّذِينَ هُمْ لِفُرُوجِهِمْ حَافِظُونَ
5. dan orang-orang yang menjaga kemaluannya,

 إِلَّا عَلَىٰ أَزْوَاجِهِمْ أَوْ مَا مَلَكَتْ أَيْمَانُهُمْ فَإِنَّهُمْ غَيْرُ مَلُومِينَ
6. kecuali terhadap isteri-isteri mereka atau budak yang mereka miliki; maka sesungguhnya mereka dalam hal ini tiada tercela.

 فَمَنِ ابْتَغَىٰ وَرَاءَ ذَٰلِكَ فَأُولَٰئِكَ هُمُ الْعَادُونَ
7. Barangsiapa mencari yang di balik itu maka mereka itulah orang-orang yang melampaui batas.

 وَالَّذِينَ هُمْ لِأَمَانَاتِهِمْ وَعَهْدِهِمْ رَاعُونَ
8. Dan orang-orang yang memelihara amanat-amanat (yang dipikulnya) dan janjinya.

 وَالَّذِينَ هُمْ عَلَىٰ صَلَوَاتِهِمْ يُحَافِظُونَ
9. dan orang-orang yang memelihara sembahyangnya.

 أُولَٰئِكَ هُمُ الْوَارِثُونَ
10. Mereka itulah orang-orang yang akan mewarisi,

 الَّذِينَ يَرِثُونَ الْفِرْدَوْسَ هُمْ فِيهَا خَالِدُونَ 
11. (ya'ni) yang akan mewarisi syurga Firdaus. Mereka kekal di dalamnya.



Saya sebenarnya tercari2 bagaimana yang dikatakan beriman itu.

*****

Puasa Dan Raya

 I must say (again) that I love these gambar raya. MasyaAllah.

 

 

Esok saya "raya". Alhamdulillah, nikmat Allah. Last year I didnt finish my puasa enam so this year I rushed through it (takut tak sempat lagi). Selamat beribadah (dan melakukan apa saja untuk rahmat Allah).

*****